|
话说喝一瓶白酒等于喝几瓶啤酒,这有可比性?时间:2022-08-15 在很多酒席上,有的人不爱喝白酒,就用啤酒代替,那么这种代替关系公平吗?瑞升玻璃瓶来给大家揭秘,很多人以为啤酒上的度数和白酒一样指的是酒精浓度,其实这是个极大的误区,下面就来了解一下啤酒瓶上的度数究竟指什么。 首先,要明确的一点是一瓶白酒上的度数和一瓶啤酒上度数是完全不一样的概念,这两者之间是没有可比性,因为:白酒瓶上的度数指的是酒精度,而啤酒上标注的度数其实指的是原麦汁浓度,原麦汁浓度指的就是酿造啤酒所用的麦汁的糖度。白酒玻璃瓶上的显著位置会标有白酒的酒精度数,而啤酒瓶的酒精度到底在哪里看呢?一般啤酒的酒精度会印刷在标签中,上面会有明确的标着“酒精度”,比如“酒精度≥4.0 %vol”,表示每100毫升啤酒,至少含有酒精4毫升。 所以假如我们要用白酒和啤酒来喝的话,公平的处理方式就是计算出啤酒的酒精度,将体积与酒精度数相乘,就能得出酒的酒精含量。比如一瓶500ml酒精度数为4%vol的啤酒,计算出来的酒精含量为20m;一瓶500ml酒精浓度为42度的白酒,酒精含量则为210ml。大体算了一下大约是:一两42度的白酒50ml相当于500ml的4%vol啤酒。这个才是最为公平的,但是大多数人都是喝不了对等的啤酒的,因为啤酒太占肚子了,啤酒在制作时会加入二氧化碳,使得口感更爽口,就算不加,啤酒在发酵时也会产生二氧化碳,因此啤酒中的气体比较多,喝多了胃胀,容易出现打嗝,也就喝不下更多的啤酒了。这就好比我们能喝一大杯水,但是却不能喝一大杯可乐,因为可乐有气体。 现在小伙伴们都清楚明白了吗? |